Všechno začalo prvními sazenicemi Hibernalu. Z původního koníčku se postupně stalo malé rodinné vinařství, které dnes hospodaří na vlastních vinicích v Branišovicích.
Naším cílem není vyrábět co nejvíce lahví. Raději se soustředíme na menší šarže, zdravé hrozny a charakter jednotlivých odrůd.
